They are called araçás a small fruit which has its flavor somewhat resembling that of guava. It is more acidic, though! The fruit is small, rounded, with seeds, and soft pulp whose color varies according to species, predominantly orange, yellow light and red. It is used in the preparation of jam.
Quando viajas a gastronomia faz parte da aventura. Por mim gosto de experimentar os frutos locais. Nos Açores e nesta época do ano delicio-me com os araçàs e este ano para mim foi à grande e francesa!
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